黒酢

お酢を飲むと血圧を下げるといわれている。


ミツカングループ 食酢による高血圧者の血圧低下作用を検証
〜1日当たり15mlを毎日摂取で血圧低下を確認〜


食酢の主成分『酢酸』による
血中コレステロール値の低下作用を確認


食酢の血糖値上昇抑制効果の検証


「食酢の健康機能とおいしさの解明に基づく新飲用黒酢の開発」で 「2007年度農芸化学技術賞」を受賞


ミツカンのサイトでどうぞ

お酢を飲むことで血圧が下がる研究結果が出ている。
それに、毎日飲んでいても人体に影響はないらしい

血圧を下げるおもな食材・食品

血圧を下げるおもな食材・食品を探してましたら

ナス、海藻、貝柱の３つ
血圧降下に効果のある食材として
中国では昔から取り入れられてる食材です。
とくにナスは、毛細血管を強化する成分も多く含まれている
ので、脳出血の予防にもつながる食材のようです。



野菜
ナス、セロリ、春菊、ほうれん草、ニラ、チンゲン菜、トマト、アスパラガス、ダイコン、ニンジン、クワイ、冬瓜など。

果物
スイカ、バナナ、サンザシ、ナツメなど。

豆・穀類
ゴマ、エンドウ豆、ソラマメ、緑豆、とうもろこし、ソバなど。

魚介・海藻
貝柱、カキ、ナマコ、アワビ、シラウオ、小エビ(殻つき、乾燥品)、昆布、海苔など。

その他
シイタケ、キクラゲ、ハチミツ、酢

塩分は控えめにしてください

高めの血圧はどうしていけないのでしょう

高血圧は、初期のうちはほとんど自覚症状がありません。


これは、徐々に上がってくる血圧に体が我慢しているため、
その兆候があらわれないからなのですが
そのまま放置すれば、動脈硬化から脳硬塞、心筋梗塞などの
恐ろしい合併症を引き起こしてしまいます。


高血圧には大きく分けて２種類あります

1. これといった原因もないのにいつの間にか血圧が上がる
「本態性高血圧」

2. 腎臓の血管や副腎に異常がある場合など、他の病気が原因
となって生じる「二次性高血圧」

「本態性高血圧」には、遺伝的な要因が関係しているとも思わ
れますが

現在、原因として最も有力であると考えられているのは
生活習慣の乱れでしょう。


９０％以上は本態性高血圧です
「二次性高血圧」では、まず原因となっている病気治療が前提
ですが

「本態性高血圧」の場合は、とにかく血圧を下げておくために
降圧薬を服用することになります。


薬による治療はあくまで最終手段であると考えてください。

ご自分の血圧が高めだと気づいたら、薬を使った治療を行うようになる前に
生活習慣の改善によって血圧を下げる努力をしましょう。

数値はどのくらいであればよいのでしょう

血圧の正常値は

最大血圧（上の数値）が１４０以下で

最小血圧（下の数値）が９０以下です。
この数字は病院で測った数字での話です。

病院で測ると少しストレスがかかっています。
家でリラックスしているときよりも多少高くなります。

家で測った血圧はこの数値よりもさらに５から１０低くなけれ
ばいけません。
つまり、家で測った血圧の正常値は

上は１３０以下、下は８５以下ということです。


最大血圧は年令に１００を足したぐらいまではよいという人が
いますが、そんなことはありません。

確かに、年令が進むにつれて血圧が高い人が増えてきて、平均的な血圧は上がってくるかもしれません。

同じ年令で比較すれば、血圧が高い人は脳梗塞や心筋梗塞に
なる確率が高いのです。

血圧は年令とは関係がありません。

血圧は、平均的な数値が高いか低いかで考えます。

正常な血圧値 危険な血圧値

厚生労働省が日本人の標準血圧値については

毎年発表しています。

同年齢の人の血圧値を平均してみると
最大血圧も最小血圧も年齢とともに上がってきます。

ただし、最小血圧については
70歳以降に下がる傾向がみられます。


最大血圧の平均値は、年齢に90を足した値にほぼ似ています。

このことが「血圧は年齢に90を足した値だ」と言い伝えられている理由ですが、この値は、高血圧症といわれる人も、低血圧の人も同様にして測った血圧の平均値であることに注意しなくてはなりません。

自分の最大血圧値が年齢+90を少々下回っていたとしても
健康だと安心しきっていてはいけないのです。

はっきり言えることは、最大血圧にしろ最小血圧にしろ
血圧が高くなればなるほど死亡率が高まるということです。
高血圧症の基準については、いろいろな定義の仕方があります。

最大血圧 最小血圧とは

私たちの体の１つ１つの細胞は
与えられた仕事をするために酸素を必要としていますが
酸素はためておくことはできません。

酸素は血液の中の赤血球にくっついて運ばれます。
血液は休むことなく細胞へ向かって流れていなくてはなりません。

心臓のポンプ作用によって、血液はまんべんなく血管へと
流れて行きます。

しかし、心臓が収縮している間は血液を大動脈内へ送り込みま
すが、拡張する時期は送っていきません。

動脈を流れる血液が最大量のときを
最大（収縮期）血圧

最小量のときを最小（拡大期）血圧と呼びます

上がったり下がったりするのは

血圧の高さを決める因子とは何でしょうか

例えばそれは電圧を決める因子と似ています。
電圧が電流と電気抵抗で計算できるように、血圧の高さも主に
血流の量と血管抵抗によって決まるのです。

血流量とは心臓から押し出される血液の量（心拍出量）であり
血管抵抗とは血液の流れに対する抵抗で、そのほとんどは髪の毛のように細かい細動脈で作りだされます。


そして血圧は、血流量が増えたときも血管抵抗が高まったときも上がります。

例えば、運動した場合もストレスを感じた場合も血流量、血管抵抗ともにふえるので、血圧は上がります。


しかし、高血圧症という病気は、血管抵抗が異常に高まった結果血圧が上がっているのであって、血流量が特に増加しているわけでもないのです。


ただ病気のごく初期ではこの逆で、血管抵抗には異常がなく
心臓の活動性が亢進し、血流量がふえることで血圧が上がります。


低血圧の場合、急性心筋梗塞とか病気の末期症状で血圧が下がるのは、心臓が弱って血流量が減った結果ですが

一般にいう低血圧や血圧が低めの人というのは、血流量には異常がなく血管抵抗が低下した結果なのです。

以上のように、血圧値を決める主な因子は血流量と血管抵抗なのですが、これだけで全てが決まるわけではありません。

例えば血液は水と違って粘度がありますから、血液を血管内に流すには水を流すようなわけにはいきません。要するに水の場合以上に余分に圧力をかける必要があるのです。

血圧（動脈圧）を測る目的

血圧（動脈圧）を測る目的は大きく分けて２つあります。

その1つは、高血圧の診断や病人の心臓機能を判定する目的です。

この場合、大動脈の圧力を知ることが大切なので、手足の末端で測るわけにはいきません。
測られた値が大動脈圧を正しく反映しないからです。

また、この動脈の経路に異常がなくても、寒さや精神的ストレスで血管が収縮すると手足の末端の血圧は低くなります。


例えば、寒いときに血圧を測ってみると
下腿の血圧は大腿の血圧より40ミリも低い値なのです。

血圧測定の第２の目的
２カ所の血圧値を比較して動脈の病気を診断することです。

血圧とは

私たちの体は沢山の細胞で出来ています。

細胞が生きていくうえで必要なものが酸素と栄養素です。
それを運んでいるのが血液です。

血液は、血管を通りからだの細胞に酸素と栄養素を届け
細胞からいらなくなった二酸化炭素と老廃物を受け取り
血管を通り心臓に帰ってきます。

心臓は
血管に圧力をかけることによって血液を体のすみずみまで送り
とどけるポンプの役割をはたしています。

血圧とは、血管の中を血液が流れるとき
血管壁を押し広げる圧力のことをいいます。

血管には大動脈、動脈、細動脈、毛細管、静脈などの種類があり、それぞれ太さや血管壁の厚さや構造が異なるため血液の流
れ方も違います。

血圧は心臓に近い大動脈では最も高く
動脈が枝分かれするにしたがって低くなり
細動脈で急激に低下します。

私たちが一般に血圧と呼んでいるのは上腕の動脈圧です。

毛細管の圧力は毛細管圧、静脈の圧力は静脈圧と呼ばれます。